Descrizione
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Corso Formativo ONLINE sul Tartufo per la preparazione all'esame per il rilascio del tesserino regionale di raccolta dal 10 al 12 giugno 2024 (minimo 15 iscritti) prenotazioni entro il 31 maggio 2024 3 ore per tre giorni Dalle ore 18.30 alle ore 21.30 Google Meet
PROGRAMMA: La geologia della Basilicata e i terreni tartufigeni, L'aroma del tartufo - Il tartufo: morfologia e sviluppo - Le piante simbionti del tartufo - Cenni sulla coltivazione del tartufo in Basilicata - La legge sulla raccolta, coltivazione e vendita del tartufo - Il tartufo in cucina - La valorizzazione economica del tartufo lucano - Il cane da tartufo addestramento di base - Biodiversità del tartufo lucano. Contributo € 50 per ulteriori info: profumodilucania.ascil@gmail.com o cell. 331 368 98 92.
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